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ショップ&レストラン店舗開発デザイン~施工/監理~運営企画

クライアント企業の持つ経営資源・立地環境・ポテンシャリティを最大限に活かす。
店舗の性格設定~高品位な空間づくり・高品位な商品開発をサポートしています。

的確なコンセプトワークとプロデュースに、国内外で活躍する各種専門家との強力なパートナーシップを融合し事業のクオリティを担保しています。

空間デザイナー/設計士/開発シェフ/クラフトマン/マーケッター・・・
各分野の卓越した専門家たちとの協働ネットワークが基盤

ネオスペースは、事業主と生活者のニーズの〈半歩先の物販事業・飲食事業づくり〉を支援します。

レストラン&ワインバー〈回〉(スパランドホテル内藤)

スパランドホテル内藤 2016 スパランドホテル内藤 2016

オリジナルレストランのプロデュース事例。Beauty / Healthy / Powerがコンセプト!

山梨県石和温泉にあるスパランドホテル内藤が、ネオスペース制作の〈リフレッシュリゾート〉をコンセプトに2016 年に全館リニューアルを行なった際に新装したレストラン。可変ビュッフェテーブルや可動パーテーションの設定により、複合施設としての使い分けを実現。朝食・ランチ・ディナー・バータイム・パーティに共通して使用可能な機能とデザインを備える。山梨のワインの魅力を伝えるためのバーカウンター(約9メートル)を設定。的確な厨房機器配置や魅力的なメニュー提案のために開発シェフを起用。リノベーション前と比較して常に売上比160%以上をキープしている。

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Shop・Restaurant 空間演出デザイン事例

空間演出デザイン事例 空間演出デザイン事例

ネオスペースの空間デザイン担当ディレクターの全国での実績例の一部を紹介

ネオスペースの空間デザイン担当ディレクター〈浦田やす芳〉は、代表の樋口光仁が株式会社髙島屋 企画宣伝部在籍当時からのコンビ(約30 年間)。商業施設の建築・インテリアデザインを中心にホテル旅館・医療施設・レストラン・ショップ・住宅など幅広いジャンルの空間デザインプロジェクトに参画。大手クライアントからのオファーも多く、ブランディング戦略を踏まえた VMD(Visual Merchandising)や総合的な空間プロデュース業務を高品位に展開。

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殿原倶楽部 メインレストラン〈ナチュラルダイニング〉

殿原倶楽部 2016 殿原倶楽部 2016

ゴルフ名門ショートコースのクラブハウスをリノベーション!地域の高品位な交流の場として生まれ変わったレストラン

「殿原」という言葉を歴史的に掘り下げると「地域の名主や侍たちが集まる処」であることを発見。ゴルフ場のクラブハウスという閉じられたイメージを払拭し、地域に開かれた食事やパーティを気軽に楽しめるレストランとしてリノベーション。メインダイニングは、カジュアルな高品位さをキープした雰囲気に。使われていなかったテラスにソファー席を設定し、ウエイティングバーやカクテルコーナーとして活用。経営母体でもある自動車運転教習所の合宿免許のレストランとしても活用しやすい構成とした。魅力あるメニュー構成とするため開発シェフを投入。ランチには、毎日地域の女性たちが集まる穴場スポットとして定着している。

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